荷花为窃根水生花卉。藕是荷花横生于淤泥中的肥大地下茎。藕的横断面有许多大小不一的孔道，这是荷花为适应水中生活形成的气腔。此种气腔在叶柄、花梗里同样可以见到。在茎上还有许多细小的运输水分的导管，导管壁上附有增厚的粘液状的木质纤维素。它具有一定的性，当折断拉长时，使出现许多白色相连的藕丝。老藕的丝尤多于藕。种藕的顶芽叫“藕苫”，被鳞片包着。它萌发后抽出细长的地下茎，称为“藕带”。藕带分节，节的周围环生不定根。节上抽叶和花。从藕带先端形成的新藕叫主藕，旺盛者有4-7节藕筒，简长10-25厘米，直径约6-12厘米。主藕上分出支藕叫子藕；从子藕再长出的小葱称孙藕，常仅1节。藕的大小、形态、色泽、生藕的迟早、入泥深浅、品质风味等，均因品种而异，又受栽培和条件的影响。
荷花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水、湖沼、泽地、池塘，是其适生地。荷花的需水量由其品种而定，大株形品种如古代莲、红千叶相对水位深一些，但不能超过1.7米．中小株形只适于20-60厘米的水深。同时荷花对失水十分敏感，夏季只要3小时不灌水，水缸所栽荷叶便萎靡，若停水一日，则荷叶边焦，花蕾回枯．荷花还非常喜光，生育期需要全光照的环境。荷花极不耐荫，在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性。

鸢尾叶片碧绿青翠，花形大而奇，宛若翩翩彩蝶，是庭园中的重要花卉之一，也是优美的盆花、切花和花坛用花。其花色丰富，花型奇特，是花坛及庭院绿化的良好材料，也可用作地被植物，有些种类为优良的鲜切花材料。国外有用此花作成香水的习俗。
耐寒性较强，按习性可分为：
要求适度湿润，排水良好，富含腐殖质、略带碱性的粘性土壤；
生于沼泽土壤或浅水层中；
生于浅水中；
喜阳光充足，气候凉爽，耐寒力强，亦耐半阴环境。
园林上对根茎类据其生态习性分为4类：
根茎粗壮、适应性强、喜光充足、喜肥沃、适度湿润、排水良好、含石灰质和碱性土壤、耐旱性强。
形态特征：垂瓣有髯毛（胡须状）及斑纹。（如：德国鸢尾、香根鸢尾、银苞鸢尾、矮鸢尾）
喜水湿、酸性土壤、耐半阴或喜半阴。（适合水边栽植）
形态特征：垂瓣有冠毛。（如：蝴蝶花、鸢尾）
喜光、水生（挺水、水深5-10cm）。（适合浅水栽植）
形态特征：垂瓣无毛。（如：溪荪、黄菖蒲、花菖蒲、燕子花）
生长强健、适应性强、既耐干旱又耐水湿（两栖）。（适合做林下地被）
形态特征：垂瓣无毛。（如：马蔺、拟鸢尾）